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Was sind die typischen Aromen und Geschmacksnoten von Syrah-Wein?
Typische Aromen von Syrah-Wein sind dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und Brombeere. Geschmacksnoten umfassen oft schwarzen Pfeffer, Rauch und Leder. Der Wein kann auch Nuancen von Veilchen, Schokolade und Tabak aufweisen. **
Was sind die charakteristischen Aromen und Geschmacksprofile von Syrah-Weinen?
Syrah-Weine sind bekannt für ihre Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, sowie Noten von schwarzen Oliven, Pfeffer und Rauch. Im Geschmack sind sie oft vollmundig mit kräftigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Syrah-Weine können auch Nuancen von Schokolade, Leder und Tabak aufweisen. **
Syrah Cusumano 2024
Questo vino Syrah è un rosso siciliano aggraziato, equilibrato e dal sorso semplice. Una semplicità però mai banale, che passa anzi attraverso la grande e difficile opera di valorizzazione del terroir siciliano fatta da Cusumano, realtà produttiva attenta a realizzare etichette che rendano onore e merito a quei vitigni che, tradizionalmente, trovano in Sicilia splendide capacità espressive. Proprio come questo Syrah, che scorre al palato con morbidezza, tracciando con eleganza un profilo dominato dall’equilibrio delle sensazioni. Il rosso Syrah nasce dalle uve dell’omonimo vitigno, che in Sicilia trova uno dei propri terroir d’elezione. La cantina Cusumano lo coltiva all’interno della Tenuta Presti e Pagni, situata sulle colline di Monreale, in vigneti a 250 metri sul livello del mare, in cui le piante hanno una media di circa 10 anni d’età. Il terroir di queste parcelle è caratterizzato dalla massiccia presenza di argilla. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, vengono diraspate e macerate a freddo per due giorni, alla temperatura di 5 gradi. Poi si passa alla fermentazione alcolica in acciaio, dove si svolge anche la malolattica. Infine l’affinamento si protrae per 5 mesi, in acciaio. Questo Syrah realizzato dalla cantina Cusumano si presenta, all’esame visivo, con un bel colore rosso rubino, molto intenso, che nell’unghia svela sfumature più leggere, che richiamano il porpora. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso risulta costituito principalmente dalle note fruttate tipiche del varietale, a cui si alternano aromi più speziati. In bocca è di buon corpo, caloroso, morbido e armonico, con un sorso che presenta una piacevole progressione fruttata, in equilibrio con il naso. Un’etichetta da acquistare senza indugi, alla luce anche dell’ottimo rapporto qualità-prezzo e dei buoni punteggi confermati a livello internazionale anche con quest’annata.
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Terre Siciliane Syrah Cusumano 2023
Cusumano Syrah Terre Siciliane Die faszinierende Verbindung von sizilianischer Sonne und französischer Eleganz Das Weingut Cusumano gehört zweifellos zu den dynamischsten und visionärsten Erzeugern Siziliens. Gegründet von den Brüdern Alberto und Diego Cusumano hat sich der Betrieb in relativ kurzer Zeit an die absolute Spitze der sizilianischen Weinwelt gearbeitet. Die Philosophie des Hauses basiert auf einer tiefen Respektbezeugung gegenüber der Natur und den unterschiedlichen Mikroklimat...
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I Trubi Syrah Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano, Sizilien´I Trubi´ · Syrah Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano, Sizilien: Der Syrah I Trubi ist ein kraftvoller und charaktervoller reinsortiger Syrah, der mit seiner tiefdunklen rubinroten Farbe bereits optisch seine Dichte und Konzentration ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen Blaubeeren, dunklen Pflaumen und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Lakritze - eine duftende Hommage an die warme, sonnenverwöhnte Landschaft Siziliens. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit satter Fruchtfülle, getragen von saftigen dunklen Beerenaromen und einer feinen, gut eingebundenen Säure. Die weichen, samtigen Tannine sorgen für Struktur, während die Würze im Nachhall eine elegante Tiefe verleiht. I Trubi ist ein vollmundiger Rotwein mit mediterraner Kraft und harmonischer Balance - ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Schmorgerichten oder einfach als charakterstarker Solist. - ´Gerardo´ 'Dunkles Rubinrot mit purpurnem Kern. In der Nase ein Hauch von gezuckerte Himbeeren und einer feinen Gewürznote. Am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, eher schlank und mit mittlerer Länge.' - ´Falstaff´8,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Benuara Syrah-Nero d'Avola Sicilia DOC 2023, Cusumano, Sizilien´Benuara´ · Syrah-Nero d'Avola Sicilia DOC 2023, Cusumano, Sizilien: Der Benuara Syrah-Nero d’Avola ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Kraft und Eleganz zweier charaktervoller Rebsorten vereint. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von einem reichen Bouquet dunkler Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch Kirschlikör umspielt, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen, Petum und einem Hauch Vanille - eine duftige Komplexität, die sofort fesselt. Am Gaumen zeigt sich der Benuara vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen und einer dichten, saftigen Frucht. Der Syrah bringt Würze und Struktur, während der Nero d’Avola für die mediterrane Fruchtigkeit sorgt. Eine feine balsamische Note sorgt für zusätzliche Tiefe, ohne die Harmonie zu stören. Der lange, elegante Abgang macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter von Wildgerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse - oder einfach als Solist für besondere Genussmomente. - ´Gerardo´ 'Der Nero d'Avola und seine teilweise Reifung in Edelstahltanks verleihen dem Benuara seine Frische. Seine Kraft erhält er durch den Syrah, der in großen Holzfässern gereift ist. Im Duft prägen Fruchtaromen von dunklen Beeren und Sanddorn diesen Wein. Auf der Zunge beeindrucken die intensive Frucht und das gut eingebundene Tannin. Sehr weich und doch reichhaltig. Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse.' - ´John Platter´ 'Sehr dunkles, intensives Rot mit ...11,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Angimbé' Cusumano 2025“Angimbé” è uno dei bianchi più famosi e amati di Cusumano per il suo piacevole profilo fruttato, fresco, fragrante e leggermente aromatico. Nasce da un sapiente connubio di Insolia (70%) e Chardonnay (30%), due uve che si dimostrano perfettamente complementari. L’insolia, tra i vitigni a bacca bianca più coltivati in Sicilia, è particolarmente apprezzato per i suoi intensi profumi e la sua armoniosa freschezza agrumata, mentre lo Chardonnay per la sua struttura, la ricchezza aromatica e la complessità. Insieme contribuiscono a completare perfettamente il bouquet, regalando un vino di grande personalità. L’etichetta fa parte della linea dei vini Cusumano dedicata a singoli territori, ed esprime al meglio proprio le caratteristiche più tipiche dei bianchi siciliani, intensi e mediterranei. Il bianco “Angimbé” nasce nella Tenuta Ficuzza, che si trova a Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo, a un‘altitudine di 700/800 metri sul livello del mare. Il clima, caldo e secco, è mitigato dalle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, che contribuiscono a dare alle uve un profilo fine ed elegante. Le vigne sono coltivate su terreni di matrice argillosa, l’Insolia con esposizione a sud-est e lo Chardonnay a est, con impianti a spalliera della densità di 5000 ceppi per ettaro e rese che non superano i 60 quintali/ha. Le vendemmie sono tutte manuali, per lo Chardonnay ad agosto e per l’Insolia durante la prima decade di settembre. A una macerazione a freddo per 12 ore a 8 °C, segue la pressatura delicata delle uve e una decantazione a freddo. Il mosto è poi avviato alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18-20 °C. Il vino matura in vasche d’acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e completa l’affinamento con qualche mese in bottiglia. Il vino “Angimbé” è un bianco che conquista per la sua armonia e freschezza gustativa. Il blend di Insolia e Chardonnay si dimostra un matrimonio assolutamente convincente tra Sicilia e Borgogna. Le particolari condizioni pedoclimatiche della Tenuta Ficuzza donano quel tocco irripetibile di territorialità, che rende il vino unico e riconoscibile. Nel calice ha un colore giallo paglierino. I profumi sono intensi e ricordano sensazioni floreali, aromi di agrumi, frutta matura e cenni tropicali. Il sorso è agile e fresco, con un centro bocca gustoso e di buona complessità, che si distende piacevolmente verso un finale sapido. Perfetti gli abbinamenti con i piatti tipici della cucina di mare siciliana.12,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Insolia Cusumano 2025Die Insolia gehört zur Reihe der Monovarietalweine des sizilianischen Weinguts Cusumano. Eine Linie, die geschaffen wurde, um die typischen Merkmale der bekanntesten Rebsorten, die traditionell auf der Insel angebaut werden, zur Geltung zu bringen. Die Insolia ist eine uralte Sorte, die auch in den Inseln des toskanischen Archipels unter dem Namen Ansonica vorkommt. Es handelt sich um eine Traube, die sich sehr gut an das warme Klima des Mittelmeers angepasst hat und einen jungen und frischen Wein schenkt, der eine große Trinkfreude bietet. Es ist ein recht einfacher, harmonischer und fruchtiger Weißwein, perfekt für den Genuss in den Sommermonaten. Der Wein Insolia wird von einem der größten und wichtigsten Weingüter Siziliens produziert. Cusumano bewirtschaftet ein Anwesen von über 500 Hektar, das in mehrere Betriebe unterteilt ist, die sich in den hügeligen Gebieten von Monreale und Partinico in den Provinzen Palermo und Caltanissetta befinden. In den Weinbergen werden vor allem die historischen sizilianischen Rebsorten und einige internationale Sorten, die seit Jahrhunderten auf der Insel präsent sind, angebaut. Am Ende der Erntearbeiten werden die Trauben der Insolia einer kalten Mazeration für 8 Stunden bei einer Temperatur von 8 °C unterzogen, die der sanften Pressung vorausgeht.Ernte, werden die Trauben der Insolia einer kalten Mazeration für 8 Stunden bei einer Temperatur von 8 °C unterzogen, die der sanften Pressung vorausgeht. Der Most, nach einer statischen kalten Dekantation, wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18-20 °C vergoren. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Der weiße Insolia Cusumano ist ein Wein, der die große sizilianische Tradition von mediterranen, duftenden und fruchtigen Weißweinen sehr gut repräsentiert. Seine Eigenschaften machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Aperitifs, Vorspeisen oder Meeresgerichte mit zarten Aromen. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Gewand. Das olfaktorische Profil ist zart und duftend, mit floralen Aromen, Zitronenschale, Zitrusfrüchten, weißfleischiger Frucht, Apfel, gelbem Melonen, Birne und Pfirsich. Der Eintritt am Gaumen ist harmonisch und leicht aromatisch, mit einem klaren und sonnigen Schluck, der von angenehm fruchtigen, weichen und reifen Noten geprägt ist, die einen salzigen und ausgewogen frischen Abgang vorwegnehmen.8,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die typischen Aromen und Geschmacksnoten von Syrah-Weinen?
Typische Aromen von Syrah-Weinen sind dunkle Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, sowie Pfeffer, Veilchen und Gewürze. Am Gaumen zeigen sich oft Noten von schwarzer Kirsche, Schokolade, Tabak und Rauch. Die Weine können auch eine würzige, pfeffrige Note und eine angenehme Säure aufweisen. **
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Was sind die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten von Syrah-Weinen?
Syrah-Weine sind bekannt für ihre Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Sie können auch Noten von schwarzen Oliven, Pfeffer, Rauch und Leder aufweisen. Im Geschmack sind Syrah-Weine oft vollmundig, würzig und mit kräftigen Tanninen. **
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Was sind die charakteristischen Aromen und Geschmacksprofil von Syrah-Weinen?
Syrah-Weine sind bekannt für ihre Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Sie weisen auch Noten von schwarzen Oliven, Pfeffer, Rauch und Gewürzen auf. Im Geschmack sind Syrah-Weine oft vollmundig, mit kräftigen Tanninen, einer würzigen Note und einem langen, anhaltenden Abgang. **
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Was sind typische Aromen und Geschmacksnoten, die man bei Syrah-Weinen erwarten kann?
Typische Aromen bei Syrah-Weinen sind dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und Brombeere. Geschmacksnoten können von würzig (Pfeffer, Nelke) bis hin zu rauchig und fleischig reichen. Einige Syrah-Weine zeigen auch Noten von Schokolade, Tabak und Leder. **
Shamaris' Cusumano 2025
Der “Shamaris” ist ein reiner Grillo mit frischem und fruchtigem Profil, der im Weingut Cusumano in Monreale, oberhalb von Palermo, entsteht. Der Grillo ist eine der interessantesten weißen Rebsorten Siziliens. Er entstand im 19. Jahrhundert aus einer Kreuzung zwischen Catarratto und Moscato d’Alessandria und bewahrt von ersterer die Struktur und den zitrusartigen Charakter und von letzterer die sanfte Aromatik und die verführerischen tropischen Anklänge. Lange Zeit wurde er fast ausschließlich zur Herstellung von Marsala-Wein verwendet, doch dank zeitgerechter Lese und sorgfältiger Vinifikationen zeigt er heute sein ganzes Potenzial, das sich in facettenreichen, komplexen Weinen ausdrückt, die besonders gut zu den gastronomischen Kombinationen der regionalen Küche passen. Der Grillo “Shamaris” wird aus Trauben der Weinberge hergestellt, die in den Gegenden Monte PIetroso und Marchesa liegen, die sich in der hügeligen Gegend der Landschaft von Monreale in der Nähe von Palermo befinden. Das Weingut liegt auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, mit Nordausrichtung. Die Weinberge sind etwa 7 Jahre alt und werden auf sandige Böden, mit Spalieranlagen einer Dichte von 5000 Pflanzen pro Hektar und Erträgen, die 75 Quintalen /ha nicht überschreiten. Die Ernte erfolgt manuell und findet in der Regel in der ersten Septemberdekade statt. Nach einer Kaltmazeration von 5 Stunden bei 14 °C werden die Trauben sanft gepresst und kalt dekantiert. Der Most wird dann zur Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur von 18-20 °C geleitet. Der Wein reift 4 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe und vollendet die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche. Der Weißwein „Shamaris“ ist ein Symbolwein von Cusumano, der die Fähigkeit eines Glases verkörpert, sowohl die Eigenschaften des Ursprungs-Terroirs als auch die Merkmale der Rebsorte Grillo perfekt auszudrücken, mit seinem frischen, harmonischen, intensiven und mediterranen Profil. Ein großer Weißwein, der sich zu Recht einen Ehrenplatz in der italienischen Landschaft erobert. Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe. Das olfaktorische Profil öffnet sich zu Zitrusnoten, weißem Obst, sanften tropischen Anklängen, eleganten aromatischen und floralen Nuancen. Am Gaumen hateine gute Struktur, mit knackigem und verführerischem Fruchtgeschmack, gut ausgewogen durch eine lebhafte mineralische Frische. Der Abgang hat eine gute Persistenz, mit einem Abschluss auf salzigen Noten.
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Lucido' Cusumano 2025
Der "Lucido" von Cusumano ist ein Catarratto, der zur Linie der reinsortigen Weine gehört, die von der Kellerei hergestellt werden, einer der wichtigsten innerhalb des sizilianischen Terroirs, die es versteht, Quantität und Qualität zu vereinen, wobei sie darauf achtet, die weinbauliche Identität der Insel zu betonen und somit verschiedenen autochthonen Rebsorten mehr Gewicht zu verleihen. Genau wie dieser Catarratto, ein Weißwein mit mediterraner Seele, der in der Küche äußerst vielseitig ist. Eine Flasche, die man auch wegen des interessanten Endpreises in Betracht ziehen sollte, ein weiterer Grund, die Arbeit von Cusumano zu schätzen. Dieser Catarratto Cusumano entsteht aus der reinen Verwendung derselben weißen Trauben des Klons "extra-lucido", die von der Kellerei Cusumano im Tenuta di Castelluzzo di Calatafimi angebaut werden. Hier sind die Weinberge, die sich in einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel und nach Nordwesten ausgerichtet befinden, durch ein hügeliges Profil gekennzeichnet, und die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren. Die Trauben, einmal während der Lesezeit geerntet, mazerieren kalt im Mostfür 12 Stunden bei einer Temperatur von 8 Grad, um dann sanft gepresst zu werden; es folgt die statische Dekantation des Mosts und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Auch in Edelstahl reift der Wein weiter und bleibt 4 Monate mit den feinen Hefen in Kontakt. Der Weißwein Cusumano "Lucido" zeigt sich im Glas mit einer intensiven und kompakten strohgelben Farbe. Man könnte die Nase als "mediterran" beschreiben, mit wichtigen Noten von aromatischen Kräutern, die auch durch fruchtigere Empfindungen bereichert werden. Am Gaumen ist er leicht, geschmackvoll, mit einem charakteristischen schönen Schwung und einer angenehmen Frische. Ein Etikett, mit dem die Kellerei Cusumano, eine große Produktionsrealität des Gebiets, ihren Weg zur Wertschätzung der sizilianischen autochthonen Rebsorten fortsetzt.
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Wie wird Syrah Wein am besten gelagert, um sein volles Aroma zu bewahren?
Syrah Wein sollte am besten in einem kühlen, dunklen und feuchten Keller gelagert werden. Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Es ist wichtig, den Wein vor Licht, Temperaturschwankungen und Vibrationen zu schützen. **
Was sind typische Aromen und Geschmacksnoten, die man bei einem Syrah-Wein erwarten kann?
Typische Aromen bei einem Syrah-Wein sind dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und Brombeere. Geschmacksnoten können von würzig (Pfeffer, Nelke) bis hin zu rauchig und fleischig reichen. Einige Syrah-Weine können auch Anklänge von Schokolade, Tabak und Leder aufweisen. **
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Syrah Cusumano 2024Questo vino Syrah è un rosso siciliano aggraziato, equilibrato e dal sorso semplice. Una semplicità però mai banale, che passa anzi attraverso la grande e difficile opera di valorizzazione del terroir siciliano fatta da Cusumano, realtà produttiva attenta a realizzare etichette che rendano onore e merito a quei vitigni che, tradizionalmente, trovano in Sicilia splendide capacità espressive. Proprio come questo Syrah, che scorre al palato con morbidezza, tracciando con eleganza un profilo dominato dall’equilibrio delle sensazioni. Il rosso Syrah nasce dalle uve dell’omonimo vitigno, che in Sicilia trova uno dei propri terroir d’elezione. La cantina Cusumano lo coltiva all’interno della Tenuta Presti e Pagni, situata sulle colline di Monreale, in vigneti a 250 metri sul livello del mare, in cui le piante hanno una media di circa 10 anni d’età. Il terroir di queste parcelle è caratterizzato dalla massiccia presenza di argilla. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, vengono diraspate e macerate a freddo per due giorni, alla temperatura di 5 gradi. Poi si passa alla fermentazione alcolica in acciaio, dove si svolge anche la malolattica. Infine l’affinamento si protrae per 5 mesi, in acciaio. Questo Syrah realizzato dalla cantina Cusumano si presenta, all’esame visivo, con un bel colore rosso rubino, molto intenso, che nell’unghia svela sfumature più leggere, che richiamano il porpora. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso risulta costituito principalmente dalle note fruttate tipiche del varietale, a cui si alternano aromi più speziati. In bocca è di buon corpo, caloroso, morbido e armonico, con un sorso che presenta una piacevole progressione fruttata, in equilibrio con il naso. Un’etichetta da acquistare senza indugi, alla luce anche dell’ottimo rapporto qualità-prezzo e dei buoni punteggi confermati a livello internazionale anche con quest’annata.8,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Terre Siciliane Syrah Cusumano 2023Cusumano Syrah Terre Siciliane Die faszinierende Verbindung von sizilianischer Sonne und französischer Eleganz Das Weingut Cusumano gehört zweifellos zu den dynamischsten und visionärsten Erzeugern Siziliens. Gegründet von den Brüdern Alberto und Diego Cusumano hat sich der Betrieb in relativ kurzer Zeit an die absolute Spitze der sizilianischen Weinwelt gearbeitet. Die Philosophie des Hauses basiert auf einer tiefen Respektbezeugung gegenüber der Natur und den unterschiedlichen Mikroklimat...8,49 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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I Trubi Syrah Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano, Sizilien´I Trubi´ · Syrah Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano, Sizilien: Der Syrah I Trubi ist ein kraftvoller und charaktervoller reinsortiger Syrah, der mit seiner tiefdunklen rubinroten Farbe bereits optisch seine Dichte und Konzentration ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen Blaubeeren, dunklen Pflaumen und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Lakritze - eine duftende Hommage an die warme, sonnenverwöhnte Landschaft Siziliens. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit satter Fruchtfülle, getragen von saftigen dunklen Beerenaromen und einer feinen, gut eingebundenen Säure. Die weichen, samtigen Tannine sorgen für Struktur, während die Würze im Nachhall eine elegante Tiefe verleiht. I Trubi ist ein vollmundiger Rotwein mit mediterraner Kraft und harmonischer Balance - ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Schmorgerichten oder einfach als charakterstarker Solist. - ´Gerardo´ 'Dunkles Rubinrot mit purpurnem Kern. In der Nase ein Hauch von gezuckerte Himbeeren und einer feinen Gewürznote. Am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, eher schlank und mit mittlerer Länge.' - ´Falstaff´8,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Benuara Syrah-Nero d'Avola Sicilia DOC 2023, Cusumano, Sizilien´Benuara´ · Syrah-Nero d'Avola Sicilia DOC 2023, Cusumano, Sizilien: Der Benuara Syrah-Nero d’Avola ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Kraft und Eleganz zweier charaktervoller Rebsorten vereint. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von einem reichen Bouquet dunkler Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch Kirschlikör umspielt, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen, Petum und einem Hauch Vanille - eine duftige Komplexität, die sofort fesselt. Am Gaumen zeigt sich der Benuara vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen und einer dichten, saftigen Frucht. Der Syrah bringt Würze und Struktur, während der Nero d’Avola für die mediterrane Fruchtigkeit sorgt. Eine feine balsamische Note sorgt für zusätzliche Tiefe, ohne die Harmonie zu stören. Der lange, elegante Abgang macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter von Wildgerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse - oder einfach als Solist für besondere Genussmomente. - ´Gerardo´ 'Der Nero d'Avola und seine teilweise Reifung in Edelstahltanks verleihen dem Benuara seine Frische. Seine Kraft erhält er durch den Syrah, der in großen Holzfässern gereift ist. Im Duft prägen Fruchtaromen von dunklen Beeren und Sanddorn diesen Wein. Auf der Zunge beeindrucken die intensive Frucht und das gut eingebundene Tannin. Sehr weich und doch reichhaltig. Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse.' - ´John Platter´ 'Sehr dunkles, intensives Rot mit ...11,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die typischen Aromen und Geschmacksnoten von Syrah-Wein?
Typische Aromen von Syrah-Wein sind dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und Brombeere. Geschmacksnoten umfassen oft schwarzen Pfeffer, Rauch und Leder. Der Wein kann auch Nuancen von Veilchen, Schokolade und Tabak aufweisen. **
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Was sind die charakteristischen Aromen und Geschmacksprofile von Syrah-Weinen?
Syrah-Weine sind bekannt für ihre Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, sowie Noten von schwarzen Oliven, Pfeffer und Rauch. Im Geschmack sind sie oft vollmundig mit kräftigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Syrah-Weine können auch Nuancen von Schokolade, Leder und Tabak aufweisen. **
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Was sind die typischen Aromen und Geschmacksnoten von Syrah-Weinen?
Typische Aromen von Syrah-Weinen sind dunkle Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, sowie Pfeffer, Veilchen und Gewürze. Am Gaumen zeigen sich oft Noten von schwarzer Kirsche, Schokolade, Tabak und Rauch. Die Weine können auch eine würzige, pfeffrige Note und eine angenehme Säure aufweisen. **
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Syrah-Weine sind bekannt für ihre Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Sie können auch Noten von schwarzen Oliven, Pfeffer, Rauch und Leder aufweisen. Im Geschmack sind Syrah-Weine oft vollmundig, würzig und mit kräftigen Tanninen. **
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Angimbé' Cusumano 2025“Angimbé” è uno dei bianchi più famosi e amati di Cusumano per il suo piacevole profilo fruttato, fresco, fragrante e leggermente aromatico. Nasce da un sapiente connubio di Insolia (70%) e Chardonnay (30%), due uve che si dimostrano perfettamente complementari. L’insolia, tra i vitigni a bacca bianca più coltivati in Sicilia, è particolarmente apprezzato per i suoi intensi profumi e la sua armoniosa freschezza agrumata, mentre lo Chardonnay per la sua struttura, la ricchezza aromatica e la complessità. Insieme contribuiscono a completare perfettamente il bouquet, regalando un vino di grande personalità. L’etichetta fa parte della linea dei vini Cusumano dedicata a singoli territori, ed esprime al meglio proprio le caratteristiche più tipiche dei bianchi siciliani, intensi e mediterranei. Il bianco “Angimbé” nasce nella Tenuta Ficuzza, che si trova a Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo, a un‘altitudine di 700/800 metri sul livello del mare. Il clima, caldo e secco, è mitigato dalle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, che contribuiscono a dare alle uve un profilo fine ed elegante. Le vigne sono coltivate su terreni di matrice argillosa, l’Insolia con esposizione a sud-est e lo Chardonnay a est, con impianti a spalliera della densità di 5000 ceppi per ettaro e rese che non superano i 60 quintali/ha. Le vendemmie sono tutte manuali, per lo Chardonnay ad agosto e per l’Insolia durante la prima decade di settembre. A una macerazione a freddo per 12 ore a 8 °C, segue la pressatura delicata delle uve e una decantazione a freddo. Il mosto è poi avviato alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18-20 °C. Il vino matura in vasche d’acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e completa l’affinamento con qualche mese in bottiglia. Il vino “Angimbé” è un bianco che conquista per la sua armonia e freschezza gustativa. Il blend di Insolia e Chardonnay si dimostra un matrimonio assolutamente convincente tra Sicilia e Borgogna. Le particolari condizioni pedoclimatiche della Tenuta Ficuzza donano quel tocco irripetibile di territorialità, che rende il vino unico e riconoscibile. Nel calice ha un colore giallo paglierino. I profumi sono intensi e ricordano sensazioni floreali, aromi di agrumi, frutta matura e cenni tropicali. Il sorso è agile e fresco, con un centro bocca gustoso e di buona complessità, che si distende piacevolmente verso un finale sapido. Perfetti gli abbinamenti con i piatti tipici della cucina di mare siciliana.12,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Insolia Cusumano 2025Die Insolia gehört zur Reihe der Monovarietalweine des sizilianischen Weinguts Cusumano. Eine Linie, die geschaffen wurde, um die typischen Merkmale der bekanntesten Rebsorten, die traditionell auf der Insel angebaut werden, zur Geltung zu bringen. Die Insolia ist eine uralte Sorte, die auch in den Inseln des toskanischen Archipels unter dem Namen Ansonica vorkommt. Es handelt sich um eine Traube, die sich sehr gut an das warme Klima des Mittelmeers angepasst hat und einen jungen und frischen Wein schenkt, der eine große Trinkfreude bietet. Es ist ein recht einfacher, harmonischer und fruchtiger Weißwein, perfekt für den Genuss in den Sommermonaten. Der Wein Insolia wird von einem der größten und wichtigsten Weingüter Siziliens produziert. Cusumano bewirtschaftet ein Anwesen von über 500 Hektar, das in mehrere Betriebe unterteilt ist, die sich in den hügeligen Gebieten von Monreale und Partinico in den Provinzen Palermo und Caltanissetta befinden. In den Weinbergen werden vor allem die historischen sizilianischen Rebsorten und einige internationale Sorten, die seit Jahrhunderten auf der Insel präsent sind, angebaut. Am Ende der Erntearbeiten werden die Trauben der Insolia einer kalten Mazeration für 8 Stunden bei einer Temperatur von 8 °C unterzogen, die der sanften Pressung vorausgeht.Ernte, werden die Trauben der Insolia einer kalten Mazeration für 8 Stunden bei einer Temperatur von 8 °C unterzogen, die der sanften Pressung vorausgeht. Der Most, nach einer statischen kalten Dekantation, wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18-20 °C vergoren. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Der weiße Insolia Cusumano ist ein Wein, der die große sizilianische Tradition von mediterranen, duftenden und fruchtigen Weißweinen sehr gut repräsentiert. Seine Eigenschaften machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Aperitifs, Vorspeisen oder Meeresgerichte mit zarten Aromen. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Gewand. Das olfaktorische Profil ist zart und duftend, mit floralen Aromen, Zitronenschale, Zitrusfrüchten, weißfleischiger Frucht, Apfel, gelbem Melonen, Birne und Pfirsich. Der Eintritt am Gaumen ist harmonisch und leicht aromatisch, mit einem klaren und sonnigen Schluck, der von angenehm fruchtigen, weichen und reifen Noten geprägt ist, die einen salzigen und ausgewogen frischen Abgang vorwegnehmen.8,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Shamaris' Cusumano 2025Der “Shamaris” ist ein reiner Grillo mit frischem und fruchtigem Profil, der im Weingut Cusumano in Monreale, oberhalb von Palermo, entsteht. Der Grillo ist eine der interessantesten weißen Rebsorten Siziliens. Er entstand im 19. Jahrhundert aus einer Kreuzung zwischen Catarratto und Moscato d’Alessandria und bewahrt von ersterer die Struktur und den zitrusartigen Charakter und von letzterer die sanfte Aromatik und die verführerischen tropischen Anklänge. Lange Zeit wurde er fast ausschließlich zur Herstellung von Marsala-Wein verwendet, doch dank zeitgerechter Lese und sorgfältiger Vinifikationen zeigt er heute sein ganzes Potenzial, das sich in facettenreichen, komplexen Weinen ausdrückt, die besonders gut zu den gastronomischen Kombinationen der regionalen Küche passen. Der Grillo “Shamaris” wird aus Trauben der Weinberge hergestellt, die in den Gegenden Monte PIetroso und Marchesa liegen, die sich in der hügeligen Gegend der Landschaft von Monreale in der Nähe von Palermo befinden. Das Weingut liegt auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel, mit Nordausrichtung. Die Weinberge sind etwa 7 Jahre alt und werden auf sandige Böden, mit Spalieranlagen einer Dichte von 5000 Pflanzen pro Hektar und Erträgen, die 75 Quintalen /ha nicht überschreiten. Die Ernte erfolgt manuell und findet in der Regel in der ersten Septemberdekade statt. Nach einer Kaltmazeration von 5 Stunden bei 14 °C werden die Trauben sanft gepresst und kalt dekantiert. Der Most wird dann zur Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur von 18-20 °C geleitet. Der Wein reift 4 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe und vollendet die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche. Der Weißwein „Shamaris“ ist ein Symbolwein von Cusumano, der die Fähigkeit eines Glases verkörpert, sowohl die Eigenschaften des Ursprungs-Terroirs als auch die Merkmale der Rebsorte Grillo perfekt auszudrücken, mit seinem frischen, harmonischen, intensiven und mediterranen Profil. Ein großer Weißwein, der sich zu Recht einen Ehrenplatz in der italienischen Landschaft erobert. Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe. Das olfaktorische Profil öffnet sich zu Zitrusnoten, weißem Obst, sanften tropischen Anklängen, eleganten aromatischen und floralen Nuancen. Am Gaumen hateine gute Struktur, mit knackigem und verführerischem Fruchtgeschmack, gut ausgewogen durch eine lebhafte mineralische Frische. Der Abgang hat eine gute Persistenz, mit einem Abschluss auf salzigen Noten.13,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Lucido' Cusumano 2025Der "Lucido" von Cusumano ist ein Catarratto, der zur Linie der reinsortigen Weine gehört, die von der Kellerei hergestellt werden, einer der wichtigsten innerhalb des sizilianischen Terroirs, die es versteht, Quantität und Qualität zu vereinen, wobei sie darauf achtet, die weinbauliche Identität der Insel zu betonen und somit verschiedenen autochthonen Rebsorten mehr Gewicht zu verleihen. Genau wie dieser Catarratto, ein Weißwein mit mediterraner Seele, der in der Küche äußerst vielseitig ist. Eine Flasche, die man auch wegen des interessanten Endpreises in Betracht ziehen sollte, ein weiterer Grund, die Arbeit von Cusumano zu schätzen. Dieser Catarratto Cusumano entsteht aus der reinen Verwendung derselben weißen Trauben des Klons "extra-lucido", die von der Kellerei Cusumano im Tenuta di Castelluzzo di Calatafimi angebaut werden. Hier sind die Weinberge, die sich in einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel und nach Nordwesten ausgerichtet befinden, durch ein hügeliges Profil gekennzeichnet, und die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren. Die Trauben, einmal während der Lesezeit geerntet, mazerieren kalt im Mostfür 12 Stunden bei einer Temperatur von 8 Grad, um dann sanft gepresst zu werden; es folgt die statische Dekantation des Mosts und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Auch in Edelstahl reift der Wein weiter und bleibt 4 Monate mit den feinen Hefen in Kontakt. Der Weißwein Cusumano "Lucido" zeigt sich im Glas mit einer intensiven und kompakten strohgelben Farbe. Man könnte die Nase als "mediterran" beschreiben, mit wichtigen Noten von aromatischen Kräutern, die auch durch fruchtigere Empfindungen bereichert werden. Am Gaumen ist er leicht, geschmackvoll, mit einem charakteristischen schönen Schwung und einer angenehmen Frische. Ein Etikett, mit dem die Kellerei Cusumano, eine große Produktionsrealität des Gebiets, ihren Weg zur Wertschätzung der sizilianischen autochthonen Rebsorten fortsetzt.8,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die charakteristischen Aromen und Geschmacksprofil von Syrah-Weinen?
Syrah-Weine sind bekannt für ihre Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Sie weisen auch Noten von schwarzen Oliven, Pfeffer, Rauch und Gewürzen auf. Im Geschmack sind Syrah-Weine oft vollmundig, mit kräftigen Tanninen, einer würzigen Note und einem langen, anhaltenden Abgang. **
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Was sind typische Aromen und Geschmacksnoten, die man bei Syrah-Weinen erwarten kann?
Typische Aromen bei Syrah-Weinen sind dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und Brombeere. Geschmacksnoten können von würzig (Pfeffer, Nelke) bis hin zu rauchig und fleischig reichen. Einige Syrah-Weine zeigen auch Noten von Schokolade, Tabak und Leder. **
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Wie wird Syrah Wein am besten gelagert, um sein volles Aroma zu bewahren?
Syrah Wein sollte am besten in einem kühlen, dunklen und feuchten Keller gelagert werden. Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Es ist wichtig, den Wein vor Licht, Temperaturschwankungen und Vibrationen zu schützen. **
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Was sind typische Aromen und Geschmacksnoten, die man bei einem Syrah-Wein erwarten kann?
Typische Aromen bei einem Syrah-Wein sind dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und Brombeere. Geschmacksnoten können von würzig (Pfeffer, Nelke) bis hin zu rauchig und fleischig reichen. Einige Syrah-Weine können auch Anklänge von Schokolade, Tabak und Leder aufweisen. **
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